Végétarienne en herbe : ça fait 6 mois que j'ai dit non à la viande, le bilan ! # 4

Eh eh me revoilà avec un petit article qui s'inscrit dans ma série 'végétarienne en herbe' pour un mini-bilan après environ six mois de végétarisme !

Non, la viande ne me manque pas dans mon alimentation, je ne rêve pas la nuit de saucissons ou de steaks hachés ! Je me souviens encore du goût de la viande et du poisson, mais devant les étals de boucherie, je suis mal à l'aise, et l'odeur qui s'en dégage m’écœure. Pour les aliments transformés, comme les nuggets ou les poissons panés par exemple, c'est la même chose, ils ont beau ne pas avoir l'aspect de viande, ça reste ce que c'est quand même (surtout quand on regarde toutes les saloperies qu'il y a dedans sur les étiquettes) ! 

J'ai fait un bilan sanguin il y a deux mois pour voir si j'avais les carences tant dénoncées par les omnivores ... et j'ai de meilleurs résultats que lors de mon dernier bilan ! Donc pour les personnes qui s'inquiètent du changement dans leur corps ou une éventuelle faiblesse, c'est tout à fait faux et je n'ai pourtant pas toujours forcé sur les protéines ! C'est vrai que je me sens plus en forme et moins fatiguée, j'ai vraiment l'impression d'être débarrassée de mauvaises graisses, inutiles au bon fonctionnement de mon organisme. Malheureusement, je n'ai pas perdu de poids, c'est souvent une des réflexions qui reviennent le plus souvent : et non, pas le moindre kilo en mois, ni en plus !

A propos des réflexions les plus entendues lors de mon annonce officielle de changement de régime alimentaire, voici le top 3:

 Moi : je ne mange plus de viande maintenant, je suis végétarienne !

                     - "tu manges quoi alors ? De la salade, de l'herbe, des légumes ?" (rayer les mentions inutiles)

                     - "je t'ai rajouté des œufs pour que ça soit plus nourrissant" : obsession de ma grand-mère qui avait toujours peur que j'ai encore faim en sortant de table !

                      - "oh ben faut pas y penser sinon on mange plus ": la réflexion très intelligente des gens qui ne se posent pas de questions.

                       

Mon sens de la critique concernant produits de supermarchés et leurs publicités est accru par mon choix alimentaire : j'ai l'impression que ce sont tous des menteurs ! Mais quand on commence à s'interroger sur toute cette industrie, il est évident qu'on ne peut plus croire personne, du coup, je m'interroge maintenant sur le lait et les oeufs et leurs bienfaits ... 

Moi devenir végétalienne ? Et bien j'y pense ! Je trouve que c'est la suite logique : car refuser le cadavre d'un animal dans son assiette, c'est juste, mais accepter qu'on sépare un petit veau dès sa naissance de sa mère pour qu'elle produise du lait qu'est que c'est ? Pour l'instant, je supprime autant que possible lait et oeufs dans les gâteaux et autres préparations culinaires, que je remplace par d'autres éléments. Ma plus grosse difficulté est de trouver un remplaçant à mon bol de lait chocolaté du matin : je n'aime ni le thé ni le café,et les laits végétaux le matin, ça ne passe pas (si vous avez des astuces je suis preneuse !). De même, j'ai supprimé brioches industrielles et céréales bourrées de sucre suite à cet article très intéressant. Et puis si ça peut me faire perdre les quelques kilos que j'ai en trop pourquoi pas, en tous cas, ça ne peut être que positif ! 

Le dernier point positif auquel je pense est que je réussis à influencer ma famille enfin plutôt ma soeur et ma mère qui font attention à ce qu'elles mangent : ma mère n'achète plus du poulet en barquettes et fait plus attention à la provenance de sa viande. Je me dis que c'est toujours ça de gagner, d'autant plus que nous partons en vacances toutes les trois et que ce sera semaine végétarienne ! 

Et puis je fais évidemment attention à acheter des produits non testés sur les animaux (j'avais d'ailleurs commencé par ça avant de ne plus manger de viande), j'ai acheté des noix de lavage qu'il faut que je teste prochainement dès que je trouve des huiles essentielles ! 

Un article bilan un peu long (mais il fallait résumer six mois quand même :) j'espère qu'il vous a intéressé si vous l'avez lu ou survolé ! Grâce au net et aux blogs que je suis régulièrement, je progresse au fur et à mesure dans la préparation des repas, un grand merci à toutes ces blogueuses qui m'aident beaucoup à affiner et assumer mon choix alimentaire et mon choix de vie tout simplement !